Revisão do Ninja Woodfire Electric BBQ and Smoker (OG701UK): fumaça saborosa sem fogo

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Combinando a simplicidade da eletricidade com a autenticidade da fumaça, o Ninja Woodfire Electric BBQ and Smoker é um aparelho eficaz

A Ninja pode ser bem conhecida por suas fritadeiras de ar e fogões múltiplos, mas agora está se ramificando no mundo da culinária ao ar livre com o Woodfire Electric BBQ and Smoker. Usando uma combinação de eletricidade e pellets de madeira, este híbrido de churrasco e grelha permite cozinhar ao ar livre com resultados autênticos, sem os caros botijões de gás ou grandes toras secas em estufa. Claro que, no verdadeiro estilo Ninja, além de ser fumante e grelhador, também pode realizar uma série de outras tarefas culinárias, como fritar, assar, assar, reaquecer e desidratar.

O Woodfire foi pensado predominantemente a pensar em pequenos jardins e varandas, sem espaço para fumadores tradicionais ou armazenamento de combustível. Em vez disso, seu minúsculo compartimento para fumar permite o uso de pellets de madeira, que proporcionam resultados surpreendentemente semelhantes aos de um fumante de tamanho normal. Apesar de ser feito a pensar em pequenos espaços, este ainda é um grelhador para todos. Sua excelente variedade de recursos e excelentes resultados o tornam um bom multifuncional, se você aguentar o preço um tanto alto.

Confira preço na Ninja

Custando £ 350, o Woodfire Grill é um dos aparelhos mais caros da Ninja, mas também é de longe o mais complexo. É uma churrasqueira elétrica externa, que usa pellets de madeira para infundir sabor de fumaça em praticamente qualquer alimento que você possa imaginar. Você receberá dois “sabores” diferentes de pellets na caixa como padrão e uma colher para medi-los, e poderá comprar pacotes adicionais no site oficial do Ninjas (£ 30 para dois ou £ 15 cada) ou usar terceiros. pellets de festa, desde que sejam de tamanho semelhante e seguros para alimentos.

A grelha também possui fritadeira ao ar livre e outros recursos semelhantes aos do forno, graças a um potente ventilador embutido na tampa. Há também uma cesta para fritadeira incluída na caixa, que simplesmente fica em cima da grelha. Na verdade, o Woodfire tem sete funções no total, incluindo fumar, grelhar, fritar, assar, assar, reaquecer e desidratar.

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Como seria de esperar de um eletrodoméstico para uso externo, ele possui um revestimento externo resistente às intempéries, permitindo que você o armazene em seu jardim durante todo o ano. Se você está preocupado com a forma como o sol ou a chuva podem afetar a aparência do Woodfire, existe a opção de comprar uma capa separadamente por £ 20. Alternativamente, você também pode armazenar o Woodfire dentro de casa quando não o estiver usando. O Woodfire vem com um plugue de segurança RCD, enquanto o botão liga/desliga – escondido atrás da parte frontal da churrasqueira – também possui um invólucro à prova d’água.

Com 46 x 46 x 34 cm (WDH), o Ninja Woodfire tem aproximadamente o tamanho de uma grande churrasqueira portátil. A grelha removível mede 37 x 28 cm, o que é grande o suficiente para uma refeição em família e muito maior do que muitas grelhas compactas. Pesa bastante, pesando 12 kg, mas vem com duas alças de transporte para facilitar o levantamento. As alças requerem uma montagem simples, mas tudo o que você precisa fazer está incluído na caixa.

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Quando se trata de preço e recursos, não há nada como a churrasqueira Ninja Woodfire. Por £ 350, ele custará tanto quanto a clássica churrasqueira elétrica Weber Q1400 (£ 350) ou o mais recente Weber Lumin Compact (£ 399). Se você estiver menos interessado nos recursos adicionais do Ninja, vale a pena considerar uma churrasqueira elétrica mais simplista. Ambos os modelos são churrasqueiras elétricas altamente respeitáveis ​​por si só, mas nenhum deles vem com a função adicional de fumar que o Woodfire Grill oferece.

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O Woodfire Electric BBQ é um aparelho extremamente versátil, permitindo-lhe ir além do que normalmente é possível com uma churrasqueira ao ar livre. Além de defumar pedaços de carne e grelhar espetinhos, achei fácil fritar ao ar livre e até usar o Woodfire como forno padrão. Isso ocorre porque ele usa eletricidade como principal fonte de energia, o que significa que a temperatura é mais facilmente controlada para obter resultados decentes em uma variedade de alimentos. Além do mais, por ter muito espaço para grelhar, é capaz de acomodar seis ou sete espetos, dois blocos fatiados de halloumi ou quatro peitos de frango por vez.